বাংলার গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে খই (Khoi) একটি পরিচিত নাম। চালকে বিশেষ পদ্ধতিতে ভেজে ফু...
বাংলার গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে খই (Khoi) একটি পরিচিত নাম।
চালকে বিশেষ পদ্ধতিতে ভেজে ফুলিয়ে তৈরি করা এই শুকনা খাবারটি বহুদিন ধরে বাংলার বিভিন্ন অঞ্চলের নাস্তা ও ঐতিহ্যবাহী খাবারের অংশ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
Grame Bazar-এর দেশি খই নিয়ে আসছে সেই পরিচিত গ্রামীণ খাবারের স্বাদ আপনার ঘরে। সরাসরি নাস্তা হিসেবে খেতে পারেন, আবার গুড়, দুধ, নারকেল, কলা বা অন্যান্য উপকরণের সঙ্গে মিশিয়ে বিভিন্ন মজার খাবারও তৈরি করতে পারেন।
From Our Villages to Your Home Grame Bazar
খই কীভাবে খেতে পারেন?
সরাসরি হালকা নাস্তা হিসেবে গুড়ের সঙ্গে দুধ ও কলার সঙ্গে নারকেল ও গুড় দিয়ে খই-মুড়ির মিশ্রণে ঐতিহ্যবাহী গ্রামীণ নাস্তা হিসেবে বিভিন্ন দেশি মিষ্টান্ন তৈরিতে
